Современные покупатели все чаще останавливаются свой выбор на электрических варочных панелях со стеклокерамическим покрытием. Они занимают минимум пространства, удобны в обращении и просты в уходе. Различные модели могут содержать разнообразный функционал, повышая безопасность эксплуатации. Обзор стеклокерамических плит наглядно продемонстрирует все плюсы и минусы кухонной техники.
Что представляет собой варочная панель
Стеклокерамические варочные панели во многом превосходят традиционные кухонные плиты, они компактные и занимают меньше места. Устройства подразделяются на два типа: зависимые, когда идут в комплекте с духовым шкафом и независимые, такие можно устанавливать обособлено или укомплектовать духовкой другого производителя (или монтировать ее в другой части гарнитура).
Разновидности панелей включают как газовые плиты, так и электрические. От наличия газа в доме или квартире будет зависеть выбор подходящей модели.
Электрические делят по типу нагревательного элемента:
- Индукционные (оснащенные катушками).
- Спиральные.
- Галогенные.
- Hi-light (с ленточными нагревателями).
Газовые плиты производятся в двух модификациях, когда конфорка либо открыта, либо закрыта рабочей поверхностью. КПД таких плит считается наиболее высоким, сравниться с ними могут разве что индукционные или галогенные электрические панели. Классические спиральные устройства морально устарели и не обладают должными параметрами. Современные hi-light, несмотря на их функционал, медленнее нагреваются, потребляя, при этом, больше энергоресурсов, но являются наиболее популярными.
Достоинства и недостатки электрических варочных панелей
При покупке газовых панелей пользователь получает не только функциональное и экономичное устройство, но и стильное дополнение к кухонному интерьеру.
Прежде чем приобрести электрическую плиту, стоит разобраться, в чем их достоинства.
- Стеклокерамика – прочный материал, который чаще всего используется в качестве поверхности плиты. Ее особенность в теплопроводности, горячие конфорки не передают тепло остальной площади плиты.
- Поверхность плиты довольно прочная и способна выдерживать немалую нагрузку. Предельно допустимый вес для всей плиты – 15 кг, для одной конфорки – 5 кг. Производители утверждают, что стеклокерамика выдержи падение предмета весом в 2 кг с высоты 50 см.
- В сравнении с классическими плитами, электрические варочные панели обладают широким функционалом, значительно упрощая процесс готовки.
- Модификации плит включают не только традиционные формы и цвета. Панель может быть квадратная, прямоугольная, овальная или нестандартная. Цветовой ряд начинается базовыми расцветками hi-tech и заканчивается нанесением дизайнерских рисунков.
- Пользователь может приобрести плиту с различным количеством зон нагрева, кроме того, конфорки могут иметь дополнительные зоны, контуры или самостоятельно определять размер посуды.
Среди недостатков электрических плит можно отметить уязвимость стеклокерамического покрытия к точечным ударам. Сколы или трещины могут появиться от падения/удара ножом или вилкой. Также керамика не устойчива к резким перепадам температуры, на горячую плиту не рекомендуется проливать холодную воду или ставить холодную посуду.
В отличие от устаревших электрических или газовых плит, у варочных панелей существуют некоторые требования к посуде: она должна иметь ровное дно без сколов и загрязнений.
Выбор посуды и прочей кухонной утвари для стеклокерамической плиты зависит от типа нагревателя: для индукционных плит подходит только определенная посуда с магнитным дном, для галогенных или hi-light панелей подойдет посуда из любого термостойкого материала.
Торговые марки
Многие задаются вопросом, какой фирмы выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью. Производителей кухонной техники существует много, но лишь часть из них заслуживает доверия.
Рейтинг производителей стеклокерамических плит
- Bosch – немецкий производитель, само производство сосредоточено в разных странах ЕС (Германия, Италия, Франция).
- Hansa – немецкий производитель, производство сосредоточено в Польше.
- Gorenje – Словения.
- Electrolux – шведская компания, заводы расположены в странах ЕС и многих других.
- Среди других популярных марок можно встретить: Zanussi, Kuppersberg, LEX, Fornelli, Asko, LG, Maunfeld, Siemens, Samsung.
Отличия электрических плит
Электрические варочные панели подразделяются на индукционные и керамические (галогенные, hi-light). Отличие варочной панели стеклокерамической поверхности от индукционной плиты заключается в разном типе нагревательных элементов.
Индукция – нагрев посуды магнитным полем, галогенные или hi-light керамические плиты передают тепло сначала на конфорку, затем оно передается посуде.
Еще один важный пункт, чем отличается индукционная варочная панель от керамической – используемая посуда. Как уже было сказано, для первого типа необходима специальная посуда, которая обладает магнитными свойствами, а вот на керамической конфорке можно использовать любую: медную, чугунную, алюминиевую, керамическую, стеклянную или из нержавеющей стали.
Лучшие модели
Таблица лучших стеклокерамических плит – рейтинг ТОП-5.
| Модель | Бренд | Цена | Тех.характеристики | Функционал |
| EVH 320 BL | LEX | 7300 рублей | Мощность 3 кВт, 2 керамических конфорки Hi-light, нестандартный размер (28,8х52 см), сенсорный блок управления. | Таймер конфорок, блокировка панели, индикатор остаточного тепла, защитное отключение, распознание отсутствия/пустой посуды. |
| BHCI65123030 | Hansa | 11000 рублей | Мощность 6 кВт, 4 керамических конфорки Hi-light, механическое управление. | Индикатор остаточного тепла, защитное отключение. |
| CTR264KC01 | Samsung | 19000 рублей | Мощность 5,8 кВт, 4 керамических конфорки Hi-light, сенсорный блок управления, 1 овальная зона нагрева, 1 трехконтурная конфорка, 1 двухконтурная конфорка. | Автоматика закипания, поддержание тепла, замок от случайного включения, таймер, индикатор остаточного тепла, защитное отключение. |
| FT6VS16 | Kuppersberg | 22000 рублей | Мощность 6,3 кВт, 4 керамических Hi-light конфорки: 2 малых, 2 двухконтурных, сенсорный блок управления. | Таймер конфорок, автоматика закипания индикатор остаточного тепла, защитное отключение. |
| ZEN 6641 XBA | Zanussi | 26000 | Комбо-модель, 4 конфорки: 2 Hi-light, 2 индукционные, наличие двухконтурной зоны нагрева, мощность 6,6 кВт, сенсорный блок управления | Защитное автоматическое отключение, индикация остаточного тепла, таймер, блокировка панели управления. |
Детальный обзор
Обзор варочных электрических панелей составлен на основе спроса и положительных отзывов покупателей, также учтены объемы продаж.
EVH 320 BL LEX (Лекс)
Открывает обзор бюджетная модель от компании LEX . Это эконом-вариант для малогабаритных помещений или как дополнение к газовой или индукционной плите. Варочная панель имеет всего 2 керамические hi-light конфорки: 16 см и 20 см диаметром. Малая мощность экономит расход электроэнергии, не будет излишне нагружать проводку. Это отличный вариант для тех, кто готовит редко или в малых количествах.
Чем интересен функционал:
- Защитное отключение самостоятельно выключает прибор при перепадах напряжения сети, попадании воды внутрь устройства.
- Панель автоматически отключается, если на конфорке нет посуды или она пустая (определяется по весу). Это не дает устройству работать «в холостую», а, следовательно, – экономит расход электричества.
- Таймер отключает конфорки по истечении установленного времени, не требуя присутствия пользователя. Кроме того, во время готовки не придется засекать время (при варке яиц, кофе, макарон).
- Индикатор остаточного тепла – создан для безопасности.
- Блокировка панели позволит защитить детей от травматизма, а также полезна во время готовки – сенсорные кнопки легко задеть и сбить настройку.
CTR264KC01 от Samsung (Самсунг)
Эта модель – оптимальный выбор для домохозяек и всех, кто любит готовить дома. Устройство оснащено 4 керамическими конфорками hi-light: 1 двухконтурная, с овальной зоной, 1 трехконтурная, 2 средних. Пользователь может одновременно готовить несколько разных блюд.
Для большего удобства производитель реализовал в плите несколько полезных функций:
- Закипание – интенсивный нагрев для быстрого закипания, после температура автоматически понижается до установленного уровня.
- Поддержание тепла или разогрев не даст пище остыть, если ужин немного задерживается.
- Блокировка панели управления.
- Таймер конфорок.
- Индикатор остаточного тепла.
- Защитное автоотключение.
BHCI65123030 от Hansa (Ханса)
Это отличный вариант для тех, кто привык к классическим бытовым устройствам. Простая модель с механическими поворотными переключателями. На панели размещено 4 керамических конфорки hi-light: 2 малых и 2 больших. Устройство не перегружено сложными дополнительными опциями и содержит только базовые:
- Индикатор остаточного тепла.
- Защитное отключение в случае перепадов напряжения или попадания воды в устройство.
Малый функционал компенсирован демократичной стоимостью и довольно качественной сборкой. По контуру панели проходит рамка, она защищает плиту от боковых и угловых сколов, не даст пролитой жидкости растечься по всему столу.
Модель FT6VS16 Kuppersberg (Куперсберг)
Представлена в трех цветовых решениях: черная, белая или серебристая. Данную варочную панель можно охарактеризовать как универсальный вариант для любой кухни. Устройство с сенсорным управлением содержит 4 керамических конфорки hi-light (2 двухконтурных зоны нагрева и 2 малых конфорки). Функционал оптимален:
- Автоматика закипания.
- Блокировка панели управления.
- Таймер на 90 минут.
- Автоматическое защитное отключение.
- Индикатор остаточного тепла.
Металлическая рамка защищает от сколов. Оценивая отзывы пользователей, сочетание «цена-качество» более чем оптимально, нарекания на работу отсутствуют. Несмотря на малую известность бренда, данная модель по праву входит в рейтинг лучших варочных панелей.
ZEN 6641 XBA от Zanussi
Комбинированная модель входит в рейтинг электрических стеклокерамических плит. В варочной панели реализованы разные типы нагревательных элементов. Из 4 конфорок 2 – hi-light, 2 – индукция, двухконтурная зона нагрева. Совмещение разных типов плит в одной дает возможность использовать современные технологии (индукцию) и готовить на любимой/специфической кухонной посуде (на керамических конфорках).
Панель заключена в тонкую рамку для защиты от сколов и пролитой жидкости. Функционал довольно широк:
- Power Boost.
- Таймер до 99 минут со звуковым сигналом.
- Автоматическое отключение при отсутствии посуды, при не подходящей посуде.
- Блокировка панели управления.
- Индикатор остаточного тепла.
Отзывы по данной модели не однозначные, большинство пользователей отмечают, что варочная панель безупречная, но присутствует несколько недостатков. Например, индукционный тип нагрева требует принудительного охлаждения вентилятором. Кнопка блока управления не распространяется на команду «выкл», то есть плиту можно случайно отключить, сбросив таймер.
В целом комбинированная модель – это оптимальный вариант, на ней можно использовать различную посуду, от индукционных кастрюль, до вафельниц или турок.
Задумываясь о том, какую выбрать электроплиту со стеклокерамической поверхностью, стоит оценить свои потребности в различных опциях, размерах устройства, типах управления. Многообразие модификаций позволит каждому подобрать наиболее подходящий вариант.
